제과제빵 기능사 실기시험에서 베이킹 팬(철판)은 필수 준비물이 아닙니다.

시험장에 기본적으로 제공되는 도구 중 하나로 포함되어 있기 때문에 따로 챙겨갈 필요가 없습니다.

다만, 시험장마다 제공되는 도구가 조금씩 다를 수 있으므로 큐넷(Q-net) 홈페이지에서 해당 시험장의 준비물 목록을 확인하는 것이 좋습니다.

또한, 시험 준비물로는 위생복, 계량 도구, 스크래퍼, 짤주머니 등 다양한 소도구들이 필요하며, 개인적으로 익숙한 도구를 가져가는 것이 작업 효율을 높이는 데 도움이 됩니다.